Bernaví

bernavíBernaví està al Mas Vernet, entre les nostres vinyes, al terme municipal de Vilalba dels Arcs. La verema és manual en caixes i el raïm s’elabora de forma immediata. Fermenta en tines d’inox per a respectar la fragància i l’essència de cada varietat, amb un estricte control de la temperatura. En la nostra “bottaia” treballem amb barrils de roure de gran volum (3000 litres), on els vins reposen, evolucionen, però mantenen la seva personalitat. Els Bernavins així s’expressen de forma pura i personal.