Maridaje en la Casa Ecològica

El 29 de enero Vinomi Rural Experience organiza un maridaje en la Casa Ecológica de la Fatarella.

Nos desplazamos al norte de la Terra Alta para ofrecerle una cena maridaje super interesante!

El menú constará de los siguientes platos con los siguientes vinos:

1. Bravas caseras con all-i-oli – Merian Rosado
2. Mini esqueixada de bacalao – Bernaví Garnatxa Blanca
3. Mosset de anchoa, queso Tormo y melmelada AOVE – La Blanca
4. Meloso de ternera con salsa de vino – Àmfora de Serra de Cavalls
5. Coca de cebolla y butifarra negra – Essència de lluna Tinto
6. Mousse de Chocolate – Mistela Ca Tibaria