akronim

Akrònim

Morenillo i Montepulciano d’Abruzzo, Bernaví, DO Terra Alta

Categories: , , ,

15.00€

Pes 1.66 kg

Nota de tast

Olfactiva

Olfacte amb notes de terra, sotabosc mediterrani i cuir.

Gustativa

En boca elegant, fresc amb taní envolvent i retronasals intensos.

Vinificació

Manual a finals d’octubre en caixes. En inox amb maceracions llargues i llevats autòctons.

Criança

24 mesos en “botti” de roure de Slavonia de 3000 litres.

Informació tècnica

Tipus de tap

Suro.

Plantació

Vinyes emparrades amb densitat de 4200 plantes/ha.

Tipus de cultiu
Capa vegetal controlada i a tires alternades, llaurat mecànicament, poda en verd i selecció qualitativa i quantitativa de raïms amb aclarida en vinya.
Tipus de sòl

Panal: dunes fòssils quaternàries de textura franco-llimosa, calcaries i amb alt contingut en guix.

Volum (ml)

750ml

Varietats

Morenillo i Montepulciano d’Abruzzo.

Localització

Finca Mas Vernet, Vilalba dels Arcs, DO Terra Alta.

Alcohol (% vol.)

14%

Maridatge

Pasta, arrossos, formatges curats i carns vermelles poc elaborades.

CONTINUA COMPRANT

També us recomanem…

També et pot interessar...

S'assembla a