Divuit Graus

Garnatxa Blanca, Celler Josep Vicens, DO Terra Alta

17.00

Pes 1.66 kg
Olfactiva

Molt expressiu, amb notes de pinya, pera madura, pebre blanc i records d’anís. Fines notes de canyella i vainilla, que aporten tocs subtils de la criança. Al obrir-se apareixen records de maracujà i rosa blanca.

Gustativa

Suau i amb una gran cremositat. Especiats que donen una sensació complexe però amable. Sàpides notes de pera i pinya, potenciades per la salinitat del vi i la seva bona acidesa. Retronasal amb notes d’anís, pebre blanc i canyella.

Fermentació en botes sense torrar a temperatura controlada.

Criança

6 mesos de battonage en les seves lies.

Tipus de tap

Suro

Volum (ml)

750ml

Varietats

100% Garnatxa Blanca.

Tipus de sòl

Franc Argilós.

Localització

Perdigons, Gandesa, DO Terra Alta.

Alcohol (% vol.)

15%

També us recomanem…