Essència de lluna Negre

Olfactiva

En nas té aromes de fruita vermella com la cirera i notes florals de rosa i mores.

Gustativa

En boca s’aprecien tanins suaus, que amb la dolçor del vi, esdevenen llaminers.

Veremat manual del raïm. Fermentació en tines d’inox i repòs durant sis mesos. Control de la temperatura a 25ºC. Embotellat en lluna minvant amb un filtratge lleuger.

Criança

Sense criança.

Tipus de tap

Suro natural. Material sostenible i recicable.

Tipus de cultiu

Tradicional amb orientació orgànica.

Volum (ml)

750ml

Varietats

100% Garnatxa Negra.

Localització

Gandesa, DO Terra Alta.

Alcohol (% vol.)

14,5%