Ma iaia Cinta Origen

Garnatxa Blanca, Celler Josep Vicens, DO Terra Alta

11.35

Pes 1.66 kg
Olfactiva

Aroma salí que recorda a la brisa marina, records anisats i de codony madur. Apareix una nota de meló i un record de tarongina. A mida que es va obrint trobem préssec blanc i mentolats que n’augmenten la complexitat.

Gustativa

La salinitat intuïda a l’olfacte apareix acompanyada per l’acidesa del vi. La seva expressió madura: anissos, préssec, pell de taronja recorden l’expressió aromàtica. Sedositat exquisida, viva acidesa i lleugers amargs..

Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.

Criança

6 mesos de battonage en les seves lies.

Tipus de tap

Suro

Volum (ml)

750ml

Varietats

100% Garnatxa Blanca.

Tipus de sòl

Franc Argilós, Calcari i Pedra seca.

Localització

Sendrosa i Serres, Gandesa, DO Terra Alta.

Alcohol (% vol.)

13,5%