Ma iaia Cinta Origen
Garnatxa Blanca, Celler Josep Vicens, DO Terra Alta
Categories: Celler Josep Vicens, Roure, Vi, Vi Blanc
11.35€
Pes | 1.66 kg |
---|
Olfactiva
Aroma salí que recorda a la brisa marina, records anisats i de codony madur. Apareix una nota de meló i un record de tarongina. A mida que es va obrint trobem préssec blanc i mentolats que n’augmenten la complexitat.
Gustativa
La salinitat intuïda a l’olfacte apareix acompanyada per l’acidesa del vi. La seva expressió madura: anissos, préssec, pell de taronja recorden l’expressió aromàtica. Sedositat exquisida, viva acidesa i lleugers amargs..
Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.
Criança
6 mesos de battonage en les seves lies.
Tipus de tap
Suro
Volum (ml)
750ml
Varietats
100% Garnatxa Blanca.
Tipus de sòl
Franc Argilós, Calcari i Pedra seca.
Localització
Sendrosa i Serres, Gandesa, DO Terra Alta.
Alcohol (% vol.)
13,5%
SEGUEIX-NOS