Vinyes del Grau Garnatxa Blanca

Garnatxa Blanca, Celler Josep Vicens, DO Terra Alta

7.60

Pes 1.66 kg
Olfactiva

Blanc explosiu amb notes de maracujà, oliva verda, fonoll, meló i pinya. L’aroma de llimona verda, uns records salins, i una nota empireumàtica acaben de dibuixar una Garnatxa Blanca de gran franquesa.

Gustativa

Entrada sàpida i marcada per una bona acidesa. El seu gust és un reflex sincer de les notes aromàtiques, destacant el meló i la pinya. Sensació cremosa degut al treball amb lies i notes vegetals molt refrescants de fonoll.

Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.

Criança

4 mesos de battonage amb les seves lies.

Tipus de tap

Suro

Volum (ml)

750ml

Varietats

100% Garnatxa Blanca.

Tipus de sòl

Franc Argilós i Calcari.

Localització

Coll de Batea, Corral d’Enclaret, Gandesa, DO Terra Alta.

Alcohol (% vol.)

13,5%