Vinyes del Grau Macabeu

Macabeu, Celler Josep Vicens, DO Terra Alta

7.30

Pes 1.66 kg
Olfactiva

Aquest vi de sol mostra una maduresa impecable, on destaca la part de la fruita: amb pinya madura, pell de llimona i préssec blanc. Un record de brisa i les notes anisades li aporten un fresc contrast.

Gustativa

El vi es mostra corpulent però amb una acidesa punyent que el fa moure’s per la boca alegrement. Les notes de fruita tornen a aparèixer, conjugades amb la salinitat i els anissos. Retronasal amb balsàmics i record marí.

Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.

Criança

4 mesos de battonage amb les seves lies

Tipus de tap

Suro

Volum (ml)

750ml

Varietats

100% Macabeu.

Tipus de sòl

Franc Argilós.

Localització

Serres, Gandesa, DO Terra Alta.

Alcohol (% vol.)

13,5%